本报记者 刘晅
日前，为提升我市城市品位，为大同餐饮饭店业的持续健康发展助力，市餐饮协会深入我市餐饮饭店企业联手开展形式多样的培训活动。
5月14日起，市餐饮饭店业协会委派专人对我市花园大酒店、弘雅饭店的32名中层至高层以上干部进行了为期12天的培训。培训中，全体参训人员态度端正，严格要求自己，认真对待每一个训练内容和每一节训练课，体现出虚心学习、团结友爱、互帮互学共同进步的良好风气。他们不但在课上用心学，课后还挤出宝贵的时间去刻苦训练，给培训老师留下深刻的印象。
据了解，此次培训学习的内容不仅包括理论培训和实践训练，还包括原地队列队形、行进间队列队形、行进间队列变换队形走、广播操等多项内容。市餐饮协会通过本次培训活动，不仅极大地丰富了企业职工业余文化生活，开阔了员工的视野，陶冶了员工的情操，更提高了员工的综合素质、综合能力，提升了员工的凝聚力和团队合作精神，为各家餐饮饭店企业的进一步提高与发展奠定了良好的基础。
据悉，今年市餐饮饭店业协会与餐饮饭店企业将在餐饮行业开展文明创建活动，进一步提高餐饮服务人员的文明素质，推动餐饮饭店行业的文明创建工作常态化、标准化，营造健康、文明、安全、舒适的就餐、旅游环境，提高我市餐饮饭店业精神文明水平，展现我市餐饮饭店业的良好风貌，为我市全面创建中国美食之都营造优质的人文环境与服务环境。