新闻推荐
招商信息
大同：舌尖上的全链条！餐饮产业链名优产品展示会盛大启幕
大同：舌尖上的全链条！餐饮产业链名优产品展示会盛大启幕
日前，大同市首届黄花盛宴美食节餐饮产业链名优产品展示会盛大启幕。来自大同各县区的特色美味与非遗佳肴汇聚一堂，从田间地头的原材料到包装精美的成品，全方位展现大同餐饮产业的完整链条，为文旅融合发展注入全新活力。展会现场，众多大同特色美食、非遗美食惊艳亮相，吸引众多食客驻足品尝，成为大同文化传承的生动载体。此次展示会充分展现了大同餐饮产业的全链条特色。既有羊肉、小米、黄芪等优质食材原料展示，也有老陈醋、杏脯等特色调味品与深加工产品；既有现制现售的烧麦、黄米凉糕等传统美食，也有浑源凉粉、左云玻璃蒸饺等创新预制产品。从田间到餐桌，完整呈现了大同餐饮产业从食材生产、加工到终端消费的全产业链生态。
这场全域参与的美食盛会，不仅让游客一站式尝遍大同特色，更通过全产业链展示与非遗赋能，为大同文旅产业打造出亮眼的“美食名片”，持续提升城市品牌影响力。